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商業研究部の活動

2021年6月2日 10時21分

６月１日（月）に、今治明徳短期大学から竹田先生、石見先生を
お招きして商品開発についての講話をしていただきました。
石見先生からは、「サステナビリティを学ぶーごみと柑橘の関係からー」、
竹田先生からは、「地元食材を使った商品（料理）開発」についての内容でした。
この講話を聞いて、商品開発についてこれから取り組んでいきたいと思います。
貴重な経験となりました。